Product Information

Jamón Selección ibérico premium. Con una calidad máxima con su origen de Cortegana, curado en las bodegas de la empresa Cortegana Ibérico.
Este es nuestro producto Estrella, el Jamón Premium tiene la mejor calidad, pero a un precio mucho más reducido, ¿porque pagar más por lo mismo? Máxima calidad al mejor precio.

• Jamón Selección
• Premium
• Fabricante Cortegana Ibérico

Criado en la dehesa de la Sierra de Huelva, alimentado de piensos naturales, en su fabricación sólo se ha usado la sal para curarlo, lo que hace de este producto 100 % natural, tradición y sostenibilidad que miran por su bienestar.
Jamón Selección ibérico premium procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con productos naturales. Una vez despiezado los cerdos, los Jamones son perfilados y pulidos, para dejarle la grasa idónea, y luego son salados con el método tradicional y milenario dándole el toque perfecto de sal que se aprende con años de experiencia, después pasan a secaderos naturales donde el único agente que actúa es el aire natural de la sierra, y una vez transcurrido el tiempo oportuno se bajan a las bodegas naturales donde se terminan de curar. El resultado es un producto que se distingue del resto de productos similares del mercado por su calidad.

Clasificación Jamones y Paletas según color de su precinto:

• Negro, jamón de bellota 100% ibérico.
• Rojo, jamón de bellota ibérico.
• Verde, jamón de cebo de campo ibérico.
• Blanco, jamón de cebo ibérico.

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