Product Information

Comprar Caña de lomo ibérico de máxima calidad. Esta pieza proviene de Jabugo, curado en las bodegas de la empresa La Jabugueña.

• Caña de Lomo Premium
• Certificada por Certificadora
• Fabricante La Jabugueña

Criado en la dehesa de la Sierra de Huelva, alimentado de piensos naturales y bellota, en su fabricación solo se ha usado la sal para curarlo, lo que hace de este producto 100 % natural, tradición y sostenibilidad que miran por su bienestar. Un producto que no te defraudará por su calidad y su sabor donde el cerdo se ha criado en completa libertad en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche (Huelva), y su despiece, salazón, curación y posterior envejecimiento se realiza en las instalaciones que la empresa tiene en el municipio de JABUGO con más de medio siglo de experiencia en la cría y producción del cerdo ibérico.

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, ajo fresco, especias, azúcar, antioxidante E-301, agua, y conservantes E- 202, E-235, E-250, E-252. Tripa no comestible.

Información nutricional (por cada 100 g):

• Valor energético: 1298 Kj / 310,5 Kcal
• Grasas: 17,25 g
• Grasas Saturadas: 6,55 g
• Hidratos de carbono: 0,60 g
• de los cuales Azúcares: 0,60 g
• Proteinas: 32,80 g
• Sal: 4,25 g

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