Product Information

Comprar Paleta Gran Selección de máxima calidad curada en las bodegas de la empresa Lazo en Cortegana (Huelva).

• Paleta Gran Selección
• La Jara
• Precinto de color Azul

La paleta curada Gran Selección “La Jara” proviene de cerdos seleccionados por nuestros profesionales avalados por una gran experiencia en el sector.

¿Has degustado ya nuestra paleta curada Gran Selección «La jara« Sin duda un gran acierto relación calidad-precio que saciará a los paladares más exigentes.

Para ello, extreman el cuidado en el manejo y la alimentación de los animales con el objeto de obtener un producto adaptado a las necesidades de los paladares más exigentes.

La pieza es sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que le aporta un aroma intenso y característico.

Además, gracias al secadero de madera que actúa como regulador de la humedad y la temperatura, se consigue una pieza única y exquisita.

Muchos son los factores característicos, que hacen que, Jamones Lazo, pueda ofrecer a sus clientes el verdadero sabor ibérico.

Nos enorgullece contar con un entorno como la Dehesa, además de otros elementos que, hacen que nuestros clientes puedan disfrutar de este exquisito sabor.

Peso 5.2 Kg aprox.

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-252, E-250) y antioxidante (E-300).

Información nutricional (valores nutricionales por 100 g):

• Valor energético: 1790 Kj / 426 Kcal
• Grasas: 31,31 g
• Grasas saturadas: 9,16 g
• Hidratos de Carbono: 0,1 g
• de los cuales Azúcares: 0,1 g
• Proteínas: 36,15 g
• Sal: 3,25 g

Clasificación Jamones y Paletas según color de su precinto:

• Negro, jamón de bellota 100% ibérico.
• Rojo, jamón de bellota ibérico.
• Verde, jamón de cebo de campo ibérico.
• Blanco, jamón de cebo ibérico.

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