Product Information

Puedes comprar la paleta ibérica premium de máxima calidad proveniente de la localidad de Jabugo y curado en las bodegas que la empresa La Jabugueña tiene en este municipio de la provincia de Huelva.

• Paleta premium
• Certificada por Certificadora
• Fabricante La Jabugueña

Criado en la dehesa de la Sierra de Huelva, alimentado de piensos naturales y bellota, en su fabricación solo se ha usado la sal para curarlo, lo que hace de este producto 100 % natural, tradición y sostenibilidad que miran por su bienestar. Un producto que no te defraudará por su calidad y su sabor donde el cerdo se ha criado en completa libertad en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche (Huelva), y su despiece, salazón, curación y posterior envejecimiento se realiza en las instalaciones que la empresa tiene en el municipio de JABUGO con más de medio siglo de experiencia en la cría y producción del cerdo ibérico.

Ingredientes: Paleta de cerdo criado en libertad de raza autóctona, sal marina sin refinar.

Información nutricional (valores nutricionales por 100 g):

• Valor energético: 484 Kcal / 2032,8 Kj
• Grasas: 39,9 g
• Grasas saturadas: 15 g
• Hidratos de carbono: < 0,1 g
• Azúcares: < 0,1 g
• Proteinas: 26,4 g
• Sal: 3,5 g

Clasificación Jamones y Paletas según color de su precinto:

• Negro, jamón de bellota 100% ibérico.
• Rojo, jamón de bellota ibérico.
• Verde, jamón de cebo de campo ibérico.
• Blanco, jamón de cebo ibérico.

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